Nordseekäse Grube (Hartkäse)
Regulärer Preis:
ab 5,29 €
Inhalt:
0,15 kg
(35,27 € / kg)
Produktnummer:
331
Produktinformationen "Nordseekäse Grube (Hartkäse)"
Höhlengereifter Nordseekäse Grube - Was geschieht, wenn man einen 30 Wochen alten, fertiggereiften Nordseekäse in die Kalkgrube von Hjerm legt - und ihn dort 3 Monate liegen lässt? Da passiert viel!
Der reife feste Nordseekäse wird weicher und lieblicher mit nussigen und fruchtigen Noten - wobei er seine feinen Proteinkristalle beibehält. Rohmilchkäse: nein.
- Energie
- 1713 kJ / 412 kcal
- Fett
- 32 g, davon gesättigte Fettsäuren 20 g
- Kohlenhydrate
- 0,1 g, davon Zucker 0,1 g
- Salz
- 2,1 g
- Zutatenliste
- Pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.
* aus kontrolliert biologischem Anbau/Landwirtschaft
- Öko Kontrollstelle
- DK-ÖKO-100
Kontaktname:
Molkerei Thise
Kontaktadresse:
Sundsørevej 62, Thise
DK-7870 Roslev
Dänemark
DK-7870 Roslev
Dänemark
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