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Mie-Nudeln (Dinkel)

Produktinformationen "Mie-Nudeln (Dinkel)"

Mie-Noodles sind sehr feine, knapp einen Meter lange Nudelbänder, die zum Trocknen und Verpacken in sog. Nudelblöcken gefaltet werden. Während konventionellen Nudelspezialitäten dieser Art häufig frittiert sind, um den Trocknungsprozess zu beschleunigen, werden auch die Dinkel Mie-Noodles nur mit Hilfe von Wasserdampf blanchiert und somit fettfrei vorgekocht.
Energie
1538 kJ / 362 kcal
Fett
2,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate
71 g, davon Zucker 0,5 g
Salz
0,03 g
Zutatenliste
DINKELMEHL*
* aus kontrolliert biologischem Anbau/Landwirtschaft
Öko Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Kontaktname: Alb-Gold Teigwaren GmbH & Co. KG
Kontaktadresse:
Klaus-Freidler-Straße 1
D-72818 Trochtelfingen
Deutschland

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