MaMaJus Kuchenphilosophie

Der besondere Dorfladen

heißt es auf der Tafel, die von der Hauptstraße in Pfaffenhofen an der Glonn kommend den Weg zum neuen MaMaJu-Geschäft weist. Einige von Euch haben sich gewiss gefragt, was den kleinen MaMaJu-Laden „besonders“ macht. Ist es das liebevoll ausgewählte Sortiment aus regionalen und Bio-Produkten? Oder die Möglichkeit zum stressfreien Einkauf mit persönlichem Touch? Hoffentlich das alles und noch viel mehr

Heute möchte ich speziell von unserer Idee des Selbermachens erzählen. Da wir in unserer „Müsli-Küche“, die hinter dem Verkaufsraum liegt, eine tolle Ausstattung und hochmoderne Öfen besitzen, war schnell klar, dass wir auch selbstgebackene Kuchen in unser Angebot aufnehmen möchten. Dabei sind wir weit weg von den Produkten, die Ihr in einer klassischen Konditorei vorfindet. Unsere Kuchen sollen schmecken, als hättet Ihr selbst in der Küche gestanden, nur dass wir Euch ein wenig die Arbeit abnehmen.

Wir verwenden ausschließlich Dinkelmehl im Gebäck, oft auch in einer Vollkornvariante. Zucker kommt in Form von Rohrohrzucker oder süßen Alternativen wie Agavendicksaft oder Datteln in die Rührschüssel. Bitte seid nicht enttäuscht! Wir süßen weniger, als Ihr das vielleicht von anderen Gebäcken kennt. Aber alle unsere Zutaten, egal ob Obst, Molkereiprodukte oder hochwertiges Rapsöl sind geschmacklich so fein, dass der Genuss nicht zu kurz kommt. Versprochen!

Jede Woche bieten wir Euch Kuchen passend zur Saison. Wir backen viel mit Obst und manchmal auch laktosefrei bzw. vegan. Gerne könnt Ihr mit ein oder zwei Tagen Vorlauf ganze Kuchen bei uns bestellen. Besonders beliebt sind hier unsere Himbeer- oder Blaubeer-Galettes, ein veganer Mürbeteig, der mit saftigen Früchten belegt gebacken und in witzigen MaMaJu-Pizzakartons verpackt an Euch überreicht wird. Aber auch cremige Käsekuchen sind unsere Spezialität. Sprecht uns gerne vor Ort an oder schickt uns eine Anfrage. Wir freuen uns, mit den guten Produkten aus dem MaMaJu-Laden eine süße Köstlichkeit für Euch zu zaubern.

Und wenn Ihr wissen wollt, welche Kuchen es in der aktuellen Woche An der Allee 12 in Pfaffenhofen an der Glonn zu kaufen gibt, schaut einfach hier oder ruft uns an: +49 8134 935 4571.

Und jetzt viel Spaß mit den süßen Grüßen von MaMaJu und Ihrem Team.