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Emmentaler rindengereift

Produktinformationen "Emmentaler rindengereift"

Der rindengereifte ÖMA Rösslerhof Emmentaler war der erste Bio-Hartkäse deutschlandweit und wird aus bester Bioland-Milch aus silagefreier Fütterung im Kupferkessel nach den Richtlinien eines Allgäuer Emmentalers gekäst. Rohmilchkäse: ja.
Energie
1530 kJ / 370 kcal
Fett
29 g, davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Salz
0,9 g
Zutatenliste
KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
* aus kontrolliert biologischem Anbau/Landwirtschaft
Öko Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Kontaktname: ÖMA Beer GmbH
Kontaktadresse:
Am Mühlbach 2
D-88161 Lindenberg im Allgäu
Deutschland

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