Mamaju Bio-Laden:
Kuchen der Woche (08.10.24 bis 11.10.24): Freut Euch auf Russischen Zupfkuchen (vegan) und Energiebällchen.
Inhalt: 300 Gramm (2,66 €* / 100 Gramm)
DIE PERSON HINTER MAMAJU und was es über sie zu wissen gibt
MARGOT JUNG
Geschäftsführerin, Autorin, leidenschaftliche Köchin, Mutter von drei Kindern
Hallo.
Mein Name ist Margot Manuela Jung (ah, das bedeutet MaMaJu also!) und ich gönne mir gerne etwas Gutes. Mitten im schönen Oberbayern habe ich 2020 eine kleine Bio-Feinkostmanufaktur gegründet, weil mir gesunder Genuss wichtig ist. Hier kreiere ich nach und nach neue Produkte, mische, röste, backe – und das alles mit ganz viel Liebe!
Was ich nicht selber machen kann, das kaufe ich von tollen Lieferanten zu. Dabei achte ich darauf, dass die hochwertigen Produkte biologisch angebaut, fair bezahlt und möglichst regional sind.
Vegan/vegetarisch finde ich gut. Als Mutter von drei Kindern will ich der kommenden Generation ein lebenswertes Umfeld hinterlassen. Für mich selbst bedeutet eine ausgewogene, hauptsächlich auf Pflanzen basierende Ernährung mich fit zu halten für jeden neuen Tag und dessen Herausforderungen. Und das schmeckt – versprochen! Probier es einfach aus…
Und wenn Du denkst, jetzt noch nicht alles von mir zu wissen, hier ein paar Schlagwörter:
Das bin ich: 1977 geboren, in grauer Vorzeit als Konzernbuchhalterin gearbeitet, 2007 zur Vollzeitmutter umgeschult, mit 40 Jahren den ersten Krimi geschrieben (mittlerweile gibt es drei Bände rund um die Fernsehköchin Francesca Carlotti), kurz nach der Geburt des dritten Kindes die Idee von der Feinkostmanufaktur umgesetzt, neue Projekte: nichts ist ausgeschlossen?.